高新区分局开展中考期间食品安全“两个责任”护航模式-4188云顶集团

2024年中考即将来临，为保障广大师生饮食安全，维护消费者合法权益，近日，淮南市市场监管局高新区分局对考点学校开展“两个责任”食品安全专项督查。

工作人员先后前往淮南二中、高新区实验中学等考点学校食堂、考点周边食品经营企业、考点周边酒店餐厅、餐饮外卖、学生餐配送企业等开展风险隐患排查。重点检查食品原材料采购储存、三防设施、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况，对检查发现的问题提出整改意见，并要求其在考试前必须整改闭环。同时，要求学校及供餐企业按照食品安全“四个最严”要求，严格落实食品安全主体责任，规范加工制作过程，全面开展食品安全隐患排查整治。

下一步，淮南市市场监管局高新区分局将继续在中考期间将多措并举保障食品安全，全面构筑“考前检查指导、考中监督保障、考试全程监管”的保障体系。同时，发布中考期间食品安全消费提示，提醒考生谨慎选择生冷、冰镇餐品，努力为考生营造良好的考试环境，确保万无一失。