大通区召开落实食品安全“两个责任”推进会-4188云顶集团

近日，大通区食安办联合区市场监管局召开大通区落实食品安全“两个责任”推进会，辖区学校食堂、部分生产企业和社会餐饮负责人20余人参加会议。

会上，共同学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和省市场监管局办公室《关于进一步督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任的通知》；大通区市场监管局相关负责人就学校食堂、食品生产企业、社会餐饮如何落实食品安全属地管理责任进行了培训和讲解。

会议强调，食品安全重于泰山。学校食堂、食品生产企业、社会餐饮等要严格落实食品安全主体责任，依托食品安全属地管理责任系统做好食品安全风险管控相关措施，建立健全食品安全管理制度，认真开展自查，发现问题及时整改，切实做好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作，确保群众舌尖上的安全。